Utilizando o método Champenoise, a fermentação que converte o vinho em espumante acontece na própria garrafa. Após 24 meses de maturação, as notas frutadas se harmonizam com a elegância e sofisticação, proporcionando uma experiência gustativa que se prolonga com amplitude e refrescância.
Brasil
Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul
750ml
Espumante
100% Chardonnay
12%
Duas Fermentações: 1ª Em aço inox com controle de temperatura. 2ª na própria garrafa pelo método tradicional/champenoise com Sur Lies de 24 meses.
De coloração amarelo palha brilhante, com reflexos dourados, as borbulhas são finas com desprendimento lento e persistente, que formam uma coroa
na taça.
Elegante e delicado, com notas florais brancas, damasco, maça, mel e frutas cristalizadas, combinadas a amoras de confeitaria, pão tostado
amanteigado.
Intenso, espuma cremosa, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura, equilibrado e saboroso.
Versátil, pode ser servido como aperitivo ou em combinações com entradas, saladas, frutos do mar ou peixes grelhados com molhos encorpados.
