PAÍS DE ORIGEM
Brasil
REGIÃO
Campos de Cima da Serra/RS
VOLUME
750ml
TIPO
Tinto
UVA
Pinot Noir
TEOR ALCOÓLICO
13%
ENVELHECIMENTO
Amadurece 8 meses em barricas de carvalho francês.
RAR Collezione Pinot Noir
O Pinot Noir é uma das variedades que melhor se adaptou à região dos Campos de Cima da Serra/RS, com vinhedos plantados a 1.000 metros de altitude, beneficiou-se de um clima diferenciado que está entre os mais frios do Brasil. Este vinho, envelhecido durante 6 meses em barricas novas de carvalho francês, revela-se com elegância e personalidade únicas.
Descrição
Notas de Provas
Notas de Provas
VISUAL
Apresenta tonalidade média com coloração rubi, cor típica do vinho Pinot Noir.
OLFATIVO
Alta intensidade aromática, com notas frutadas, canela, especiarias e frutas secas.
DEGUSTATIVO
Vinho de corpo médio, de taninos delicados e elegantes.
Harmonização
Harmonização
Acompanhar carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, camarão na moranga, canjiquinha mineira, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, pizzas clássicas, queijos macios e não aromáticos, acompanha também de carnes de caça como coelho, faisão, perdiz e pato e peixes gordos como tambaqui.
Premiações
Premiações
2018 – ViniBraExpo RJ – 1° Lugar
2017 – Grande Prova de Vinhos do Brasil – Ouro
2011 – 9º Councours Mondial de Bruxelles – Brasil
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