PAÍS DE ORIGEM
Chile
REGIÃO
Valle del Maipo
VOLUME
750ml
TIPO
Tinto
UVA
Petit Verdot, Carménère, Cot (Malbec)
TEOR ALCOÓLICO
14%
Perez Cruz Quelen
As uvas desta classe provêm da seleção das nossas melhores vinhas.
Soneras selecionadas em mesas especiais. A fermentação alcoólica decorre em cubas de inox com temperatura controlada de 26ºC a 28ºC. A maceração dura 3 dias. Em seguida, a fermentação malolática ocorre 100% em barricas francesas.
Descrição
Notas de Provas
Notas de Provas
VISUAL
Coloração violeta intenso.
OLFATIVO
O nariz ostenta notas de cassis, cereja vermelha, hortelã, tabaco e especiarias.
DEGUSTATIVO
Na boca é concentrado com um equilíbrio muito agradável, taninos sedosos e um final longo e persistente com abundantes notas minerais.
Harmonização
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos com carne vermelha, queijos duros e maturados.
Pontuações
Pontuações
Descorchados: 92/100
Guia de Vinos LA CAV: 95/100
Wine Advocate: 91/100
James Suckling: 93/100
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