![PAÍS DE ORIGEM](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/pais.png)
PAÍS DE ORIGEM
Chile
![REGIÃO](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/regiao.png)
REGIÃO
Vale do Maipo
![VOLUME](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/volume.png)
VOLUME
750ml
![TIPO](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/tipo.png)
TIPO
Tinto
![UVA](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/uva.png)
UVA
91% Syrah e 9% Carmenére
![TEOR ALCOÓLICO](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/teor.png)
TEOR ALCOÓLICO
14,5%
![ENVELHECIMENTO](https://adegaformaggio.com.br/wp-content/uploads/2020/07/barricas.png)
ENVELHECIMENTO
16 meses em barricas de carvalho francês.
Água Mineral
Água Mineral
Água Mineral
Água Mineral
As uvas são vindimadas na última semana de abril. Pequenos lotes de uvas são separados para que não sejam exclusivos de cada parcela. As uvas são selecionadas e limpas na Mesanina, em seguida os padrões de inox são abertos pelo método gravitacional, onde o filho é moído e em seguida é observada uma maceração a frio de 4 dias a 10ºC. Para o gerenciamento da extração, o bombeamento cuidadoso é usado para obter taninos macios durante a fermentação alcoólica. Finalmente, o período total de maceração é de 30 dias. A fermentação malolática ocorre em barricas de carvalho francês.
Chile
Vale do Maipo
750ml
Tinto
91% Syrah e 9% Carmenére
14,5%
16 meses em barricas de carvalho francês.
Cor rubi intenso com tons violáceos.
Apresenta grande concentração de frutas como morango, cassis e aromas florais que recordam a violetas.
Na boca é persistente que recorda a baunilha, chocolate e cereja.
Bordeaux
Alentejo
Chile
Chile
Itália
Chile
Bordeaux
Chile
Portugal
Alentejano